贅沢の極みだしを使って！湯葉のあんかけごはん
具はサッと煮たお野菜と湯葉だけ、だしの旨みで十分満足！
味を引き立てるわさび粗おろしがぴりっとさわやか。
夏は冷やしたあんで、冬はアツアツのあんでお召し上がりください。
材料（2人分）★は久世福商店の商品
| ★贅沢の極みだし | 1包 |
| 水 | 400ml |
| ほうれん草 | 2本 |
| 人参 | 30g |
| 乾燥湯葉 | 8g |
| ご飯 | 350g |
| ★わさび粗おろし | 適量 |
| A：醤油 | 小さじ1 |
| A：酒 | 小さじ1 |
| B：片栗粉 | 大さじ1 |
| B：水 | 大さじ1 |
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作り方
湯葉は分量外の水にひたして戻しておく。
ほうれん草、人参は食べやすい大きさに切ってゆでておく。
鍋に精進だし、水を入れてだしをとり（A）の調味料を加える。
（3）に（1）、（2）入れてさっと煮る。
Ｂを混ぜて水溶き片栗粉を作り（4）に入れてとろみをつける。
器にご飯を盛りつけ、（5）をのせてわさびを添える。